剛靠會(huì)員費(fèi)狂賺98億,山姆就把500萬(wàn)付費(fèi)會(huì)員當(dāng)冤大頭!260元年費(fèi)買到的竟是‘換皮超市貨’:太陽(yáng)餅、米布丁等20+爆款一夜消失,貨架塞滿好麗友、溜溜梅,甚至把衛(wèi)龍魔芋改個(gè)英文名偽裝進(jìn)口商品。更絕的是,49.9元‘低糖好麗友派’實(shí)測(cè)比普通版還甜,會(huì)員炸鍋:‘這錢花得比雙十一還虧!’"
選品降級(jí)刺痛中產(chǎn)神經(jīng)——從“精致特權(quán)”到“超市平替”
1. 消失的“山姆專屬感”
- 爆款大撤退:復(fù)購(gòu)率超60%的臺(tái)灣太陽(yáng)餅、日銷3萬(wàn)份的楊枝甘露、被稱為“山姆必買”的黑椒牛肉粒燒麥集體下架,取而代之的是衛(wèi)龍魔芋爽(換名“蒟蒻脆”)、徐福記沙琪瑪(包裝印“優(yōu)選”二字),甚至出現(xiàn)“盼盼小面包改拼音PANPAN BREAD”的迷惑操作。
- 會(huì)員的憤怒共鳴:“我辦卡是為了買外面買不到的東西,不是來當(dāng)冤種!”小紅書#山姆選品越來越low#話題播放量3天破2.8億,有人曬出對(duì)比圖:山姆賣32.8元的溜溜梅,便利店僅售24.5元,配料表完全一致。
2. 管理層換帥埋下的雷
2024年底山姆中國(guó)換帥后,新團(tuán)隊(duì)喊出“三年百店計(jì)劃”:門店數(shù)從48家猛增至60家,但SKU縮減23%,進(jìn)口商品占比從35%暴跌至18%。內(nèi)部員工向《財(cái)經(jīng)天下》爆料:“現(xiàn)在選品只看毛利,以前要全球溯源的商品,現(xiàn)在本地供應(yīng)商給錢就能進(jìn),連試吃都省了。”
品控塌方!從“閉眼入”到“踩雷重災(zāi)區(qū)”
1. 食品安全丑聞連爆
- 活蟲堅(jiān)果成“常態(tài)”:浙江王女士在山姆每日?qǐng)?jiān)果中吃出1厘米活蟲,客服竟回應(yīng)“堅(jiān)果有蟲很正常”,黑貓投訴平臺(tái)顯示2024年山姆食品安全投訴量同比暴漲65%。
- 發(fā)霉蛋糕與蟲卵牛奶:深圳會(huì)員買到長(zhǎng)綠毛的提拉米蘇,南京消費(fèi)者在鮮牛奶盒內(nèi)發(fā)現(xiàn)黑色蟲卵,山姆僅賠償300元優(yōu)惠券了事,被痛批“用優(yōu)惠券打發(fā)人”。
2. 配料表的“暗箱操作”
- 低糖謊言:宣稱“減糖80%”的好麗友派,第三方檢測(cè)顯示含糖量仍達(dá)12g/100g(國(guó)標(biāo)低糖標(biāo)準(zhǔn)為≤5g);“0反式脂肪”薯?xiàng)l偷偷把“葵花籽油”換成廉價(jià)“氫化植物油”。
- 進(jìn)口貨變國(guó)產(chǎn)代工:標(biāo)價(jià)89元的“智利西梅干”實(shí)為福建產(chǎn)糖漬梅干,包裝印滿西班牙文的“歐盟標(biāo)準(zhǔn)牛奶”,實(shí)際是蒙牛代工,產(chǎn)地內(nèi)蒙古。
